今日のお昼ごはん ひじき入り卵焼き。

福岡、梅雨入りしました。

昨日はシトシト雨模様

今日は、晴れちゃいましたね。

少し冷たい風が吹いています。

足元が冷えてます。。。

上半身は暑いのになぁ。

あーいやだね。お年ですもの

靴下履こおうっと。

今日のお昼ごはん

麻婆茄子

ひじき入り、卵焼き

白米

せん切りキャベツ

ひじき

新物を魚屋さんで購入。

小袋に入っていたので、2人でも大丈夫かな　のつもりで

煮てみると、18㎝のストウブ鍋に一杯になり💧

食べても食べても減らないし、いくら好きでも、毎日はね。。。

卵焼きに投入。

リメイクっていうの？この位しか思いつかなくて、

お箸使いの下手な夫は

卵焼きにひじきの方が食べやすかったようです。

麻婆茄子

二人分は多い、次からは一人分で作り半分こかな。

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